Острая кишечная инфекция !
Эффективная профилактика ОКИ включает следующие основные меры:
- Личная гигиена
— Тщательное мытьё рук с мылом: перед едой, после туалета, после возвращения с улицы.
— Обучение детей гигиеническим навыкам.
- Безопасность пищи
— Использование качественных продуктов.
— Полная термическая обработка мяса, рыбы, яиц.
— Раздельное хранение сырых и готовых блюд.
— Не оставлять пищу при комнатной температуре более 2 часов.
- Безопасная питьевая вода
— Употребление кипячёной или бутилированной воды.
— Избегать воды из открытых источников.
- Дополнительные меры
— Купание только в разрешённых водоёмах.
— Избегать контакта с заболевшими.
— Обращение к врачу при первых симптомах.
- Особенности профилактики у детей
— Мытьё и очистка фруктов и овощей.
— Пища — только после термической обработки.
— Усиленное внимание к гигиене и питанию
